【资讯】书呆子白领创业做茶商弯喙乌头

书呆子白领创业做茶商

全国讯:赖庆安2001年毕业于广西民族大学，而后在广东教育杂志社当编辑， 月薪5000多元。

2007年，他放弃了这份待遇不错的工作，回到家乡三江县洋溪乡高露村种植茶叶 、创办茶厂，开辟出了一片新天地。

为何甘弃五千月薪

刚过而立之年的赖庆安比同龄人显得成熟。

他说他在广东教育杂志社任编辑时，常把家乡的高露茶叶拿到办公室和同事们一起泡着喝。

久而久之，同事们恋上了高露茶。他每年休假回家，许多同事都委托他购买。有一次，一位单位高管到赖庆安的办公室，喝了一杯他泡的茶以后，问这是从哪里买来的茶叶，赖庆安回答了。之后，高管的一句话让赖庆安决定放弃工作回家乡开辟人生新天地。高管说：这茶叶比我喝过的四五千块钱一公斤的茶叶还要好！于是，赖庆安辞职回家，优化扩大自家茶园，办起了茶叶加工厂。

书呆子写出大文章

2007年，辞职回家的赖庆安前往桂林，购买了当时最先进的茶叶机。但高露村交通不便，使得他当时仅运输机械的费用就接近上万元。

为此，他被人取笑为“书呆子不懂创业”。但赖庆安的这股“书呆子”气，来自他的深谋远虑。

早在广东工作时，赖庆安就已对高露茶叶情况进行了系统分析。当时的高露茶叶虽然品质上佳，但成色 、形状 、品质都有不足。于是，赖庆安购买了当时最先进的茶叶机，以解决这些问题。此外，当地茶叶品种老化也是难出精品茶的一大原因。为此，赖庆安一回家就将自家的十多亩茶园更新改造，种上了“乌牛早”等优质茶叶。

对最关键的炒茶技术，赖庆安也做足了工夫。他对茶叶炒制理论进行了长久研究，先后到桂林 、福建等地学习了几个月。如今，赖安庆的炒茶技术远近闻名，三江县众多茶厂请他去指导炒茶。今年，赖庆安炒制的龙井茶卖到近千元一公斤，成功地将高露茶提升了数个档次。

把高露茶做强做大

如今，高露村茶叶面积已发展到1500亩。

赖庆安正在探索让高露茶升级的良方。他认为，由于没有专业的茶叶合作社，高露制茶人各自为政，品质良莠不齐，市场很难打开；其次是高露交通不便，当天制茶不能当天上市；此外，电压不够，容不下多台先进茶叶机同时工作。

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