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南京龙虾提前上市35元斤-【新闻】四季春草

发布时间:2021-04-20 13:51:09 阅读: 来源:按摩床厂家

南京:******龙虾提前上市35元/斤

小年刚过,南京人最爱吃的小龙虾就已经在昨天高价登场了,时间足足比往年提前了一个多月,而价格自然也比去年上市初期翻了一番。

记者从惠民桥水产市场了解到,目前整个惠民桥市场仅仅只有2家经营户开始出售小龙虾,货源主要来自湖北、江西等地。由于刚上市,昨天一天上市成交量仅为200斤左右,量少则价高,较大的个重1两的价格为35元/斤,中等个重0.8两的价格为30元/斤,个重0.4-0.5两的价格也要18元/斤,而去年上市初期同规格的售价只有目前一半而已,最小的只要8-9元/斤,因此高昂的价格也只吸引了个别销售江鲜的饭店少量购买。

据销售商胡老板介绍,由于今年气温较暖,冬天钻进泥塘里冬眠的龙虾,提前出洞觅食。因此,龙虾比去年提前近一个月上市。这也表明,目前上市的龙虾,全部是******捕捞。

不过市场管理人员告诉记者,虽然是******龙虾,但此时的龙虾刚刚度过冬眠期,消耗很大,其肉质较为疏松,在口味上远不如夏季龙虾鲜美,而且价格很高,性价比不佳,广大市民若想吃上更加美味实惠的龙虾还需耐心等待到5月份。

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