市面上也出现了形形色色的各类无糖食品

那么这些无糖食品是否符合标准呢？

emsp;emsp;无糖要求每100克食品含糖量不高于0.5克

emsp;emsp;近日，有多位网友通过宁波民生e点通问效平台发帖询问，现在市场上无糖食品增多，大型超市里售卖的无糖食品符合标准吗？多少才算无糖，是否有关于此方面的抽查检测和公示？

emsp;emsp;小e走访几家超市卖场发现，货架上销售的宣称无糖、低糖的食品比比皆是，在配料表上，小e看到它们以木糖醇、麦芽糖醇、阿斯巴甜、安赛蜜等代替了一般食品中添加的白砂糖、葡萄糖。

emsp;emsp;据了解，无糖是用不易被人体吸收的木糖醇或多元糖醇替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的简单糖（蔗糖、果糖和麦芽糖等），其作用就是有糖的味感，却没有简单糖的能量同时又有益健康。渐渐地，无糖食品作为健康产品已经被越来越多的人们认识与接受。

emsp;emsp;那么，无糖食品就真的百分百不含糖吗？其实这是一种错误的理解，无糖食品只是含糖量比较低，根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，无糖的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

emsp;emsp;宁波尚未发现不符标准的检测信息

emsp;emsp;据宁波市市场监管局工作人员介绍，为保障食品消费安全，我市市场监管部门按照品牌、品种、区域等对各大类食品实施统筹抽检，重点突出消费者申诉举报集中、以往检测发现问题的食品品种以及农药兽药残留、重金属、添加剂及理化指标等项目，强化不合格食品后续处理跟踪监管，依法处置不合格食品和违法经营单位，并及时在市局外网（http://www.nbaic.gov.cn）公布检测信息。从历年检测情况看，宁波尚未发现无糖食品不符合标准的检测信息。

emsp;emsp;部分食物含有淀粉即使无糖也会转化成葡萄糖

emsp;emsp;不过，即使是符合标准的无糖食品也得悠着点吃，小e查询相关资料发现，虽然一些饼干、蛋糕确是无糖，但是这些食物本身含有淀粉，吃了就会转化成葡萄糖，如果吃多了糖尿病患者的血糖同样会升高，因此，消费者尤其是糖尿病人不能过分迷信无糖食品。

emsp;emsp;小e提醒广大消费者在选购食品时，一方面要注意食品标签上的QS标志、生产日期、产品标准号等，另一方面还要尽量去有信誉的大型超市卖场购物，同时保存好购物凭证，以作为出现问题时的有效证据。此外，可多关注食品安全监管部门和新闻媒体公布的抽检不合格食品信息。

emsp;emsp;工作人员告诉小e，消费者有兴趣的话可以参与市场监管部门组织开展的食品你点我检活动，全程体验食品抽检活动，宁波市市场监管局会在官方微博及微信上公布有关你点我检志愿者招募信息。

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